A citromsav vízben jól oldódó szerves sav. Borászatban savkorrekcióra és egyes technológiai műveleteknél használható, a háztartásban pedig élelmiszer-készítéshez és vízkő eltávolítására is bevált.
Szörpök, üdítők,dzsemek, gyümölcsborok készítésére.
Savanyúságok, befőttek tartósítására.
A gyümölcs megtartja eredeti színét és zamatát, a savanyúság kemény, ropogós és friss ízű marad.
Az ízlés szerinti mennyiségű citromsavat vízben feloldjuk, és a készítményhez hozzáadjuk.
| Tömeg | 25 kg |
|---|

